Цветочное оформление праздничного стола

Цветы являются одним из главных украшений банкетного стола. Именно цветы придают столу праздничную завершенность, делают его ярким, стильным и необычным. Правильно подобранные цветочные композиции способны подчеркнуть богатство посуды, а также рассказать о превосходном вкусе и стиле хозяина, украшавшего стол

Праздничный стол — один из ключевых моментов любого праздника. Неудивительно, что многие хозяйки стремятся в праздник поразить своих гостей великолепным обедом. Несомненно, изысканность блюд и великолепные кулинарные навыки — это залог успеха праздничного обеда, однако не стоит забывать и об украшении и оформлении банкетного стола. Хорошо сервированный и оформленный стол способен придать торжественность любому празднику.

Цветы являются одним из главных украшений банкетного стола. Именно цветы придают столу праздничную завершенность, делают его ярким, стильным и необычным. Правильно подобранные цветочные композиции способны подчеркнуть богатство посуды, а также рассказать о превосходном вкусе и стиле хозяина, украшавшего стол. Множество красивых цветочных композиций вы найдете в каталоге букетов на сайте нашего Интернет магазина цветов.

Для того чтобы правильно украсить стол цветами, нужно знать несколько важных правил. Первое из них — это ни в коем случае не включать в оформление стола цветы с сильным или чересчур сладким запахом. Не все гости любят цветочные ароматы, а у некоторых может быть даже аллергия на цветы. Кроме того, во время праздничного обеда главными запахами должны быть запахи вкусных блюд, а не запахи цветов. Второе «золотое» правило — все цветы должны быть свежими и чистыми. Цветы находятся рядом с едой, а потому следить за чистотой цветов очень важно. Нельзя допускать также, чтобы цветы теряли свою свежесть и осыпались — это не эстетично. Другое важное правило — старайтесь не использовать цветы, которые сбрасывают пыльцу. К таким цветам, например, относятся лилии или маки. Если же все-таки для оформления нужны такие цветы, то срезайте у них пыльники.

Размещая цветы на столе, помните, что перегруженности цветами быть не должно. Цветы — это способ подчеркнуть изысканность и завершенность, а не превратить стол в цветочную клумбу. Важно, чтобы поставленные на стол цветы, не закрывали столовых приборов, не мешали гостям видеть друг друга и свободно общаться.

Теперь поговорим о форме, расцветке и расположении цветов. Конечно, в идеале цветочные композиции должны сочетаться с интерьером и обстановкой вашего дома. Однако иногда один яркий букет, выбивающийся из цветовой гаммы вашего дома, способен стать отличным декоративным элементом праздничного стола. Размещать цветы можно в вазах, стеклянных сосудах или даже тарелках, конфетницах и салатницах. Например, в центре стола на плоском блюде можно разместить цветы на мягкой подушечке из мха. Другой вариант — выставить глубокую тарелку с водой, в которой бы плавали нежные экзотические цветки и маленькие свечи. Это было бы идеальным решением для романтического ужина.

Хорошо при оформлении стола использовать и миниатюрные букеты. Их можно поставить у каждого прибора, а в центре поместить букет большего размера, но в той же цветовой гамме. Кстати, при выборе вазы для букета важно учитывать и форму стола. Если стол квадратный, то лучше выбрать квадратную вазу, если же стол круглый, то тогда и ваза должна быть круглой.

Для оформления стола пригодны различные растения и цветы: и горшочные, и полевые, и оранжерейные. Самые популярные цветы из оранжерейных — розовые гвоздики, розы разных оттенков на коротких стеблях, орхидеи, фрезии и антуриумы. Полевые и садовые цветы будут особенно хороши, если вы собираете гостей на даче. Пионы, незабудки, тюльпаны, нарциссы способны придать вашему столу определенный колорит и создать легкую, непринужденную атмосферу.

Зимой, когда цветов не так много, можно использовать сухоцветы или хвойные растения. Осенью — садовые травы, ветви ягодных кустарников. Можно также использовать и горшочные цветы: цикламены, азалии, примулы.

При украшении стола руководствуйтесь вашим собственным вкусом. Пусть все оценят ваш стиль и индивидуальность.

Однако если же вы занимаетесь подготовкой к серьезному официальному приему, то примите во внимание следующие моменты. Особенно нарядно и празднично выглядят столы с цветочным оформлением, в котором есть симметрия и порядок. Это, например, может быть последовательное расположение одинаковых по размеру ваз с одинаковым типом цветов. Другой вариант — расположение различных по размеру или форме ваз, но в определенном порядке. Скажем, чтобы ваза с букетом повторялась один через один. Или же использовать чередование высоких букетов с низкими. В букете цветы можно также располагать свободно, обыгрывая каждую отдельную цветочную композицию, но тогда важно, чтобы все цветы были одного вида и были поставлены в вазы одного типа.

При использовании в декорировании горшочных растений цветы необходимо заранее полить водой, освободить от горшков и поместить в полиэтиленовые пакеты. На столе их нужно разместить в специальных поддонах, закрыв землю и пакеты мхом или галькой.

И, конечно, при оформлении стола нужно помнить и про другие элементы декора: свечи, ленты или праздничные гирлянды.